注文ステータスとは

購入者がクレジットカード決済で商品を購入し、ショップオーナーによる対応完了のステータス変更、もしくはキャンセル対応がされていない状態
購入者がコンビニ決済を選択しコンビニで支払い済で、ショップオーナーによる対応完了のステータス変更、もしくはキャンセル対応がされていない状態
※注文ステータスが[未対応]のまま30日間を経過すると、自動的に注文がキャンセルされるのでご注意ください。

「その他サービス」カテゴリ商品の注文において、購入者による承認作業が行われていない状態

※6月23日から購入者による承認フローが変更になります。
「承認待ち」のステータスに代わり「売上反映待ち」のステータスが導入されます。

「その他サービス」の商品カテゴリの注文において、売上金が反映待ちの状態

「売上反映待ち」にステータスを変更してから7日後に「完了」へ変更されます。
詳細は下記のヘルプをご確認ください。
https://support.peraichi.com/hc/ja/articles/900006750383